MENU' MANI IN PASTA

Vieni a riscoprire il gusto della pizza!

LA SPIZZICHERIA

Qualcosa da stuzzicare prima di mangiare la pizza o qualcosa di diverso da gustare comodamente a casa.

PATATINE FRITTE DIPPERS CON LA BUCCIA*

3,50 €

CHICKEN CHEDDAR FRIES

Patatine Dippers con la buccia *, tronchetti di Wurstel di pollo, salsa cheddar.

5 €

Lattosio

ARANCINO SICILIANO

Riso allo zafferano, ragù fatto in casa con i piselli, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto.

2,5 €

Cereali

Lattosio

POLENTA FRITTA

3 €

Vegano

Senza lattosio

Senza glutine

UN ASSAGGIO DI TUTTO

Un Arancino, una Polpetta di bollito, della Polenta fritta e le nostre patatine Dippers* con la buccia.

7,50 €

Lattosio

Cereali

Uova

ARANCINO AL PISTACCHIO

Arancino al pistacchio con Mortadella IGP

3 €

Lattosio

Frutta a guscio

Cereali

LE NOSTRE PIZZE CLASSICHE

Le nostre pizze classiche con ingredienti BIO, il più possibile a km 0 e stagionali.

MARGHERITA

Pomodoro, mozzarella, basilico fresco.

IMPASTO 5 CEREALI

7 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

7 €

CONTEMPORANEA

6 €

Lattosio

Cereali

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

MARINARA

Pomodoro, aglio, origano, olio EVO.

CONTEMPORANEA

6 €

IMPASTO 5 CEREALI

7 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

7 €

Cereali

Vegano

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

MEDITERRANEA

Pomodoro, mozzarella, origano, olive taggiasche, fiori del cappero, acciughe, olio EVO.

CONTEMPORANEA

6,5 €

IMPASTO 5 CEREALI

7,5 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

7,5 €

Lattosio

Cereali

Pesce

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

IL GIARDINO

Pomodoro, mozzarella, patate arrosto, peperoni abbrustoliti, zucchine grigliate.

CONTEMPORANEA

7 €

IMPASTO 5 CEREALI

8 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

8 €

Lattosio

Cereali

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

LA CAPRICCIOSA

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive taggiasche, mix di funghi, carciofini sottili.

CONTEMPORANEA

7,5 €

IMPASTO 5 CEREALI

8,5 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

8,5 €

Lattosio

Cereali

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

LA PROSCIUTTO E FUNGHI

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, mix di funghi.

CONTEMPORANEA

7,5 €

IMPASTO 5 CEREALI

8,5 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

8,5 €

MOZZARELLA SENZA LATTOSIO

7,5 €

Lattosio

Cereali

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

PATA E WURSTEL

Pomodoro, mozzarella, wurstel di pollo, patatine fritte Dippers con buccia *.

CONTEMPORANEA

7,5 €

IMPASTO 5 CEREALI

8,5 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

8,5 €

MOZZARELLA SENZA LATTOSIO

7,5 €

Lattosio

Cereali

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

LA 4 FORMAGGI

Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola dolce DOP, Taleggio DOP, ricotta fresca di bufala.

CONTEMPORANEA

8 €

IMPASTO 5 CEREALI

9 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

9 €

Lattosio

Cereali

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

LA BUFALINA

Pomodoro, mozzarella di Bufala, pomodori datterini confit, basilico fresco, olio EVO.

CONTEMPORANEA

8 €

IMPASTO 5 CEREALI

9 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

9 €

Lattosio

Cereali

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

LA TONNO E CIPOLLE

Pomodoro, mozzarella, trancetti di tonno, cipolle rosse di Tropea.

CONTEMPORANEA

8 €

IMPASTO 5 CEREALI

9 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

9 €

MOZZARELLA SENZA LATTOSIO

8 €

Lattosio

Cereali

Pesce

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

LA TRE POMODORI

Crema di pomodoro giallo, pomodorini datterini confit, pomdori gialli freschi, basilico fresco, olio EVO.

CONTEMPORANEA

8 €

IMPASTO 5 CEREALI

9 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

9 €

Cereali

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

LE CIME DI RAPA

Cime di rapa ripassate in padella, stracciatella di bufala, olive taggiasche, acciughe, peperoncino.

CONTEMPORANEA

8,5 €

IMPASTO 5 CEREALI

9,5 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

9,5 €

Lattosio

Cereali

Piccante

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

LA SPECK E TALEGGIO

Pomodoro, mozzarella, Speck Alto Adige IGP, Taleggio DOP.

CONTEMPORANEA

8,5 €

IMPASTO 5 CEREALI

9,5 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

9,5 €

MOZZARELLA SENZA LATTOSIO

8,5 €

Lattosio

Cereali

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

LA PARMIGIANA

Pomodoro, melanzane fritte, pomodori datterini confit, scamorza affumicata, basilico fresco.

CONTEMPORANEA

9 €

IMPASTO 5 CEREALI

10 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

10 €

Lattosio

Cereali

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

LA VEGGY

Pomodoro, pomodorini datterini confit, cipolle rosse di Tropea, ricotta morbida veg, zest di limone, timo, olio EVO.

CONTEMPORANEA

10 €

IMPASTO 5 CEREALI

11 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

11 €

Cereali

Vegano

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

LE PIZZE SPECIALI

Le nostre pizze BOMBA: alcuni abbinamenti intramontabili e alcuni che bisogna provare!

LA CARBOCREMA

Pomodoro, mozzarella, guanciale crispy, pepe nero macinato, pecorino stagionato, carbocrema, basilico fresco.

CONTEMPORANEA

11 €

IMPASTO 5 CEREALI

12 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

12 €

Lattosio

Cereali

Uova

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

LA MORTAZZA

Mozzarella, pesto di pistacchio, Mortadella Bologna IGP, stracciatella di bufala, basilico fresco, olio EVO.

CONTEMPORANEA

12 €

IMPASTO 5 CEREALI

13 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

13 €

Lattosio

Cereali

Frutta a guscio

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

LA CRUDO E BURRATA

Pomodoro, mozzarella, Prosciutto crudo ‘Sauris’, stracciatella di bufala, basilico fresco, olio al basilico.

CONTEMPORANEA

13 €

IMPASTO 5 CEREALI

14 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

14 €

Lattosio

Cereali

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

L’AUDACE

Pomodoro, marmellata di peperoni rossi arrostiti, stracciatella di bufala, Nduja calabrese piccante.

CONTEMPORANEA

11 €

IMPASTO 5 CEREALI

12 €

IMPASTO SENZA FRUMENTO

12 €

Lattosio

Cereali

Piccante

AGGIUNTE AFFETTATI

Prosciutto cotto Imperatore

1,5 €

prosciutto crudo 'Sauris'

1,5 €

Speck Alto Adige IGP

1,5 €

LA PORCHETTA IN SALSA VERDE

Pomodoro, Mozzarella, Taleggio DOP, Porchetta alle erbe, Chips di patata americana homemade e salsa verde della Nonna Domenica.

15 €

Lattosio

Cereali

Biologico

PROFUMI DI LIMONE

Mozzarella, Scamorza affumicata, Fiori di zucchina freschi, mousse di ricotta al limone, olive taggiasche, acciughe, gel di limone, timo fresco e olio extravergine di oliva.

13,50 €

Lattosio

Biologico

Cereali

LA CROCCHÈ

Mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto alta qualitá, Crocchè di patate Homemade, Aneto fresca, Monte di Bufala BIO

12,50 €

Lattosio

Biologico

Cereali

MARE &ORTO

Crema di zucchine Homemade, Morbido al latte, code di Mazzancolle marinate al Lime, Zucchine fritte, Menta fresca e olio alla metà Homemade

11,50 €

Lattosio

Cereali

Pesce

PINSE DA MEZZO METRO O PIZZE COL CORNICIONE FORMATO FAMIGLIA!

Scegli il tuo gusto preferito o al massimo 2 per la mezzo metro.

PINSA O PIZZA FAMIGLIA MARGHERITA

12 €

Lattosio

Cereali

PINSA O PIZZA FAMIGLIA CONDITA CON GUSTI CLASSICI

15 €

Lattosio

Cereali

PINSA O PIZZA FAMIGLIA CONDITA CON GUSTI SPECIALI

20 €

Lattosio

Cereali

DOLCI HOMEMADE

Una selezione di dolci fatti in casa che ripercorrono i grandi classici italiani con alcune leggere rivisitazioni.

TIRAMISU’ HOMEMADE

Crema al mascarpone, savoiardi, caffè decaffeinato, cacao.

4,5 €

Lattosio

Cereali

Uova

CANNOLO SICILIANO

Una cialda croccante ripiena di Una morbida mousse di ricotta di pecora dolce e arancia candita.

4 €

Lattosio

Cereali

Uova

PIZZA FRITTA CON NUTELLA

Il nostro impasto della pizza, fritto e cosparso di Nutella, Smarties e perle di cacao croccanti

4,50 €

Lattosio

Frutta a guscio

Cereali

CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO

Base biscotto, crema al formaggio e frutti di bosco

4,50 €

Lattosio

Cereali

Vegetariano

PANNA COTTA TROPICALE

panna cotta con purea di frutti tropicali freschi

4 €

Lattosio

Cereali

Gelatina animale

BIBITE

COCA COLA

2,50 €

COCA COLA ZERO

2,5 €

PEPSI

2,5 €

SPRITE

2,5 €

FANTA

2,5 €

FUZE TEA LIMONE

3 €

FUZE TEA PESCA

3 €

ESTATHE' LIMONE ZERO

2,5 €

ESTATHE' PESCA ZERO

2,5 €

MONSTER MANGO

3 €

GINGER BEER

3 €

SODA ALLA CILIEGIA

3 €

SODA AL POMPELMO ROSA

3 €

PANUOZZI

Il panuozzo Napoletano, rivisitato secondo 'Mani in pasta'

PANUOZZO CRUDO E BUFALA

Stracciatella di bufala BIO, pomodorini confit, Prosciutto Crudo stagionato, Olio EVO, basilico fresco.

8 €

Lattosio

Cereali

Biologico

PANUOZZO VEGETARIANO

Taleggio DOP, carciofini, olive taggiasche, cipolle fresche, patate arrosto e pomodorini confit.

8 €

Lattosio

Cereali

BIRRE E VINI

ICHNUSA NON FILTRATA 0,5 ML

3,5 €

MESSINA CRISTALLI DI SALE 0,5 ML

3,5 €

MORETTI 0,66 ML

4 €

TREBBIANO BIOLOGICO ALLA BOTTIGLIA

13 €

MONTEPULCIANO BIOLOGICO ALLA BOTTIGLIA

13 €